Austauschvorgänge in Strahlflammen

Für eine turbulente Freistrahlflamme werden die Austauschgrößen für Impuls und Stoff aus Meßwerten bestimmt und mit den Ergebnissen der für diesen Zweck üblichen halbempirischen Näherungsrechnung verglichen. Die Austauschgrößen sind hauptsächlich der Dichteunterschiede wegen innerhalb des Feldes nicht konstant. Eine zusätzliche Möglichkeit zur Herleitung von Austauschgrößen ist durch Turbulenzmessungen gegeben. Man kann sie aus der Schwankungsgröße und einem typischen Längenmaß berechnen. Die im Institut des Verfassers entwickelten Verfahren zur Turbulenzmessung in Flammen werden beschrieben und einige damit gewonnene Ergebnisse gezeigt. Über die Bestimmung von Austauschgrößen hinaus erscheinen Turbulenzmessungen geeignet, die Struktur eines Reaktionsfeldes und die Ursachen der Ungemischtheit zu beschreiben.