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Schnellgefrieren organischer Präparate für die Elektronen‐Mikroskopie. Die Vitrifizierung verdünnter wäßriger Lösungen
Author(s) -
Riehle U.
Publication year - 1968
Publication title -
chemie ingenieur technik
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.365
H-Index - 36
eISSN - 1522-2640
pISSN - 0009-286X
DOI - 10.1002/cite.330400504
Subject(s) - chemistry , die (integrated circuit) , materials science , nanotechnology
Abstract Das Ausscheiden des Wassers in 1 bis 10 μm großen Eiskristallen zerstört bei der Gefrierkonservierung Struktur und Lebensfähigkeit der Zellen. Durch die Optimierung des Wärmetransportes und die Anwendung eines hydrostatischen Druckes von 2,1 kbar während des Gefrierens gelang es mit einer wäßrigen Lösung mit 5 Gew.‐% Glycerin ein feinkristallines Gefüge mit 50 bis 100 Å Korngröße zu erhalten. Die Kristallisations‐temperatur wird dabei um etwa 30° C erniedrigt, die Kristallwachstumsgeschwindigkeit um den Faktor 10 3 verringert.