Rollzellen und Oszillation beim Wärmeübergang zwischen Gas und Flüssigkeit. Zellgrößen und Frequenzen im Vergleich mit der Theorie der Marangoni‐Instabilität von Sternling und Scriven

Auf Grund der Marangoni‐Instabilität entstehen bei der Kühlung von Flüssigkeitsoberflächen durch ein kaltes Gas oder durch Verdunstung Rollzellen. Beim Wärmeübergang aus einem Gas in eine Flüssigkeit geringer Viskosität konnte das von Sternling und Scriven vorausgesagte oszillatorische Regime der Marangoni‐Instabilität nachgewiesen werden. Ein Vergleich der experimentell bestimmten Zellgrößen und Frequenzen der Rollzellen bzw. der Oszillation mit den nach Sterling und Scriven für die gemessenen Temperaturgefälle berechneten führt zu einer prinzipiellen Übereinstimmung.