Übertragung hoher Wärmestromdichten an siedende Flüssigkeiten

Abstract An siedende Flüssigkeiten können extrem hohe Wärmestromdichten bis zu 6000 kW/m 2 Heizfläche bei mäßigen Temperaturdifferenzen übertragen werden. Kleine Abweichungen von diesen hohen Wärmestromdichten können jedoch je nach Art der Energiezufuhr entweder zu einem plötzlißchen Temperaturanstieg der Heizfläche oder zu einer plötzlichen Verringerung der Wärmestromdichte führen. Die Temperatur kann so stark ansteigen, daß die Heizfläche schmilzt (burn‐out). Die Widerstandsgerade des Verdampfers läßt sich aber so wählen, daß diese im allgemeinen unerwünschten Erscheinungen vermieden werden.