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Mechanismus der Feuchtigkeitsbewegung bei der Trocknung von Gütern mit verkrustenden Oberflächen
Author(s) -
Jaeschke L.
Publication year - 1964
Publication title -
chemie ingenieur technik
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.365
H-Index - 36
eISSN - 1522-2640
pISSN - 0009-286X
DOI - 10.1002/cite.330360506
Subject(s) - physics , materials science
Verkrustungen während des Trocknungsprozesses können zu außerordentlich langen Trocknungszeiten führen. Systematische Untersuchungen im Laboratoriumsmaßstab geben wesentliche Anhaltspunkte über den für den Feuchtigkeitsentzug verantwortlichen Mechanismus, dessen Kenntnis für den wirtschaftlichen Betrieb technischer Trocknungsapparate wichtig ist.