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Wärmeübergang an nicht‐Newtonsche Flüssigkeiten bei laminarer Rohrströmung
Author(s) -
Grigull U.
Publication year - 1956
Publication title -
chemie ingenieur technik
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.365
H-Index - 36
eISSN - 1522-2640
pISSN - 0009-286X
DOI - 10.1002/cite.330280808
Subject(s) - mung bean , materials science , physics , chemistry , food science
Für eine strukturviscose Flüssigkeit, deren Reibungsgesetz dem Potenzansatz nach Ostwald/de Waele entspricht, sowie für eine Paste nach Bingham werden die Temperaturverteilungen und die Nußelt‐Zahlen der laminaren Rohrströmung angegeben. Als Randbedingung dient der Fall konstanter Wärmestromdichte an der Wand bzw. eine linear mit der Rohrlänge ansteigende Wandtemperatur. Die Stoffwerte werden als temperaturunabhängig angenommen.