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Feinzerkleinerung spröder organischer Naturstoffe am Beispiel des Röstkaffees
Author(s) -
Kirschbaum Emil,
Schmidt Herbert
Publication year - 1953
Publication title -
chemie ingenieur technik
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.365
H-Index - 36
eISSN - 1522-2640
pISSN - 0009-286X
DOI - 10.1002/cite.330251015
Subject(s) - chemistry , physics
Es wird über Versuche berichtet, trockenes Kaffeepulver und vorzerkleinerten mit Wasser versetzten Röstkaffee auf einem Dreiwalzwerk bzw. in einer Schwingmühle so zu zerkleinern, daß das erhaltene Kaffeepulver durch Anrühren oder Überbrühen als Trübgetränk genießbar wird.