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Analysis of the Gas Injection During Bulk Material Conveying Depending on Different Screw Geometries
Author(s) -
Freiberger Tobias,
Janoske Uwe
Publication year - 2017
Publication title -
chemie ingenieur technik
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.365
H-Index - 36
eISSN - 1522-2640
pISSN - 0009-286X
DOI - 10.1002/cite.201600129
Subject(s) - chemistry , polymer chemistry
Bei der Verpackung von pulverförmigen Lebensmittel ist für die Haltbarkeit die Sauerstoffkonzentration im verpackten Gebinde wichtig. Um die im Pulver eingeschlossene Restsauerstoffkonzentration zu reduzieren werden große Mengen an Inertgas benötigt. Die Gaseinbringung über unterschiedliche Schneckengeometrien an unterschiedlichen Positionen während der horizontalen Förderung wird auf ihre Wirkung überprüft. Hierfür werden fünf Einbringungsmethoden untersucht und sowohl der Einfluss auf verschiedene Partikelgrößen, als auch die Abhängigkeit des Restsauerstoffs von der Menge des eingebrachten Inertgas bewertet.