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Sub‐ and Supercritical Fluids for the Defunctionalization of Mono‐ and Polyols A Sustainable Alternative for the Defunctionalization of Carbohydrates
Author(s) -
Vogel G. Herbert
Publication year - 2011
Publication title -
chemie ingenieur technik
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.365
H-Index - 36
eISSN - 1522-2640
pISSN - 0009-286X
DOI - 10.1002/cite.201100024
Subject(s) - supercritical fluid , chemistry , chemical engineering , organic chemistry , engineering
Abstract Um die stetig steigende Weltbevölkerung nachhaltig mit Energie‐ und Rohstoffen zu versorgen, müssen neue Wertschöpfungsketten für die Zwischenprodukte der Chemischen Industrie entwickelt werden. Eine nachhaltige Rohstoffquelle ist die Biomasse, insbesondere Kohlenhydrate. Damit sind eine Reihe von Mono‐ und Polyalkoholen über bio‐ oder heterogenkatalysierte Umsetzungen zugänglich, die weiter mithilfe von nah‐ und überkritischem Wasser zu industriell wichtigen Zwischenprodukten dehydratisiert werden können.