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Laboratory Scale Test Minimizing Experimental Time and Effort for Pilot Scale Filtrations
Author(s) -
Braun Frank,
Hirthammer Markus,
Krottenthaler Martin,
Back Werner,
Becker Thomas
Publication year - 2011
Publication title -
chemie ingenieur technik
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.365
H-Index - 36
eISSN - 1522-2640
pISSN - 0009-286X
DOI - 10.1002/cite.201000206
Subject(s) - physics , humanities , art
Die Erforschung der Bierfiltration mit Zellulosefasern bedarf geeigneter Hilfsmittel, beispielsweise zur Vorbereitung von praxisnahen Versuchen. Anhand der Verläufe unterschiedlich angelegter Versuchsreihen im Pilotmaßstab wurde ein Labortest auf der Basis des Filtrierbarkeitstests nach Raible erarbeitet. Die Arbeit umfasst die Beschreibungen von Apparat, Prozedur und Methoden, die Ergebnisse zu bewerten. Der neue Test ist geeignet, den Versuchsaufwand im größeren Maßstab zu verringern. Vor allem in Bezug auf Variationen der Filterhilfsmittelzusammensetzung liefert er gute Ergebnisse.