Feststofffermentation von Lignocellulose‐Reststoffen mittels Weißfäulepilzen in einem Bioreaktor mit modularem Design

Weißfäulepilze produzieren verschiedene extrazelluläre Enzyme, die für ein großes Einsatzgebiet geeignet sind. Eine Fermentation im Feststoffreaktor ist eine geeignete Kultivierungsmethode, die dem natürlichen Habitat der Weißfäulepilze entspricht. Im vorgestellten Feststoffreaktor konnten die Weißfäulepilze Trametes hirsuta und Bjerkandera adusta erfolgreich auf einem Gemisch aus Kieferhackschnitzeln und Orangenschalen unter Zusatz von Kupfersulfat und 2,5‐Dimethylanilin kultiviert und gute Enzymausbeuten erzielt werden. Es wurde gezeigt, dass die Feststofffermentation für die Gewinnung großer Enzymmengen unter Einsatz von kostengünstigem Substrat geeignet ist.