Premium
Measurements of the interfacial tension as a fundamental component of mass transfer modelling in process engineering
Author(s) -
Raatz S.,
Klapper P.,
Härtel G.
Publication year - 2010
Publication title -
chemie ingenieur technik
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.365
H-Index - 36
eISSN - 1522-2640
pISSN - 0009-286X
DOI - 10.1002/cite.201000025
Subject(s) - surface tension , component (thermodynamics) , mass transfer , die (integrated circuit) , chemistry , materials science , thermodynamics , mechanical engineering , engineering , physics , chromatography
Die Grenzflächenspannung ist sowohl ein Stoffparameter, der die Phasengrenze beschreibt, als auch eine Größe, die sich durch Stoffaustauschvorgänge außerhalb des Gleichgewichtszustandes ändern kann. Die Bestimmung ihrer zeitlichen Änderung eignet sich zur Untersuchung von Adsorptions‐ und Stofftransportprozessen an Flüssig/Flüssig‐Phasengrenzen.