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Online‐Rheologie zur Produktentwicklung extrudierter, funktioneller Zerealien
Author(s) -
Horvat M.,
Hirth M.,
Emin A.,
Schuchmann H. P.,
Hochstein B.,
Willenbacher N.
Publication year - 2009
Publication title -
chemie ingenieur technik
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.365
H-Index - 36
eISSN - 1522-2640
pISSN - 0009-286X
DOI - 10.1002/cite.200950288
Subject(s) - physics