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Kann die Lebensmittelverfahrenstechnik zu einem gesünderen Leben beitragen? – Anforderungen aus der Sicht der Ernährungsphysiologie
Author(s) -
Rechkemmer G.
Publication year - 2005
Publication title -
chemie ingenieur technik
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.365
H-Index - 36
eISSN - 1522-2640
pISSN - 0009-286X
DOI - 10.1002/cite.200590900
Subject(s) - political science , humanities , philosophy