Aminosäuren, 2. N‐Acetyl‐α,β‐didehydro‐α‐aminosäureester durch Stickstoffabspaltung aus α‐Azidocarbonsäureestern mit Rhenium‐Katalysatoren

Beim Erwärmen von α‐Azidocarbonsäureestern 2 in Acetanhydrid/Essigsäure in Gegenwart katalytischer Mengen Rheniumheptasulfid und gegebenenfalls unter Zugabe von Chlorwasserstoff entstehen in sehr guten Ausbeuten N ‐Acetyl‐ 3 und/oder N , N ‐Diacetyl‐α‐β‐didehydro‐α‐amino‐säureester 4 . Durch Zugabe von Wasser vor der Aufarbeitung erfolgt partielle Deacetylierung unter ausschließlicher Bildung der N ‐Monoacetylverbindungen 3 .