Darstellung, Strukturaufklärung und Reaktionen der Dimeren der 1.6‐Anhydro‐β‐ D ‐hexopyranos‐3‐ulosen

1.6‐Anhydro‐β‐ D ‐ xylo ‐hexopyranos‐3‐ulose ( 2 ) kristallisiert als symmetrisch 2.3‐ cis ‐verknüpftes dimeres Halbacetal 5a , in dem die axiale Hydroxylgruppe an C‐2 jeweils mit der 3‐Ketogruppe eines zweiten Moleküls verbunden ist. Kristallisierte 1.6‐Anhydro‐β‐ D ‐ arabino ‐hexopyranos‐3‐ulose ( 3 ) stellt ein Dimeres 6a mit symmetrischer 3.4‐ cis ‐Verknüpfung der axialen Hydroxylgruppe am C‐4 mit der 3‐Ketogruppe des anderen Moleküls dar. 1.6‐Anhydro‐β‐ D ‐ ribo ‐hexopyranos‐3‐ulose ( 1 ) mit axialer Hydroxylgruppe an C‐2 und C‐4 kristallisiert als 1:1‐Gemisch von zwei Dimeren 15 und 16 , von denen das eine 2.3‐ cis ‐, das andere 3.4‐ cis ‐verknüpft ist.