Derivate der Zucker‐mercaptale, XXIII. Acyl‐ und Benzylidenverbindungen der D ‐Galakturonsäure‐mercaptale

Aus dem D ‐Galakturonsäure‐dimethylmercaptal lassen sich gut kristallisierende Methyl‐ bzw. Äthylester und deren acetylierte bzw. benzoylierte Derivate gewinnen. Die aus den Estern darstellbaren Dibenzylidenverbindungen werden ausführlich hinsichtlich des Auftretens von Isomeren untersucht; ferner werden die aus ihnen erhältlichen Umwandlungsprodukte und deren Derivate beschrieben, die entweder durch Reduktion mit LiAlH 4 und anschließende Abspaltung von Mercaptan oder umgekehrt durch Abspaltung von Mercaptan und anschließende Reduktion mit LiAlH 4 entstehen. Endprodukte sind schließlich Dulcit‐Derivate, die mit bekannten Stoffen verglichen werden.