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Über die Gerbstoffe der Fichtenrinde, V Oxydative Spaltung des Glucosides „E”︁
Author(s) -
Grassmann Wolfgang,
Endres Horst,
Brockhaus Rudolf,
Merkle Kurt
Publication year - 1957
Publication title -
chemische berichte
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.667
H-Index - 136
eISSN - 1099-0682
pISSN - 0009-2940
DOI - 10.1002/cber.19570901044
Subject(s) - chemistry , stereochemistry
In dem Glucosid „E” aus Fichtenrindengerbstoff wird die Lage der zwei Glucose‐moleküle weitgehend geklärt. Beide Moleküle sind als Monosen an zwei der fünf aromatischen Hydroxylgruppen gebunden, und zwar an zwei verschiedenen, durch die Stilbendoppelbindung getrennten aromatischen Ringen. In der einen Hälfte des Hydroxystilben‐Gerüstes, die den Protocatechusäure‐Rest enthält, muß die Glucose an der 3‐ständigen Hydroxylgruppe angeordnet sein.