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Kohlenhydrat‐Aminosäure‐Verbindungen
Author(s) -
Klemer Almuth,
Micheel Fritz
Publication year - 1956
Publication title -
chemische berichte
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.667
H-Index - 136
eISSN - 1099-0682
pISSN - 0009-2940
DOI - 10.1002/cber.19560890526
Subject(s) - chemistry , medicinal chemistry , stereochemistry
D ‐Glucose und d‐Mannose lassen sich mit Sarkosin in Dimethyl‐formamid bei 100° zu dem gleichen Stoffe I kondensieren, der wahrscheinlich durch eine Amadori‐Umlagerung entstanden ist. Beim Acetylieren erhält man daraus das Kristalline Triacetat eines Lactons (III). Dies geht bei der sauren Verseifung wieder in I über.