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Vergleich des cis ‐Crocetin‐dimethylesters aus Safran mit 8.8′‐ cis ‐Crocetin‐dimethylester
Author(s) -
Kuhn Richard,
Inhoffen Hans Herloff,
Staab Heinz A.,
Otting Walter
Publication year - 1953
Publication title -
chemische berichte
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.667
H-Index - 136
eISSN - 1099-0682
pISSN - 0009-2940
DOI - 10.1002/cber.19530860808
Subject(s) - chemistry , crocetin , medicinal chemistry , stereochemistry , carotenoid , food science
Abstract Nach Schmelzpunkt und Mischprobe, Röntgendiagrammen, Absorptionsspektren im Sichtbaren, Ultraviolett und Ultrarot sind die in der Überschrift genannten beiden cis ‐Ester nicht identisch.