Purinoxydierende Fermente aus Schimmelpilzen, III. Mitteil.: Zur Kenntnis der Alternaria‐ Uricasen

Während die Uricase aller bisher untersuchten Alternaria‐Arten und ‐Stämme Harnsäure unter Aufnahme eines Atoms Sauerstoff zu Allantoin oxydiert, vermittelt das Ferment eines ägyptischen Alternaria tenuis ‐ Stamms (VII) 1a ) als einziges die doppelte Sauerstoffaufnahme. Als Zwischenprodukt läßt sich auch in diesem Falle Allantoin nachweisen, das unter NH 3 ‐Abspaltung höchstwahrscheinlich zu Oxonsäure (Allantoxansäure) weiter oxydiert wird.