Premium
Über das Vorkommen von Parinarsäure und Essigsäure in den Samenfetten der Balsaminaceen
Author(s) -
Kaufmann Hans Paul,
Keller Martin
Publication year - 1948
Publication title -
chemische berichte
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.667
H-Index - 136
eISSN - 1099-0682
pISSN - 0009-2940
DOI - 10.1002/cber.19480810212
Subject(s) - chemistry , medicinal chemistry
Die Samenfette der Balsaminaceen enthalten in erheblicher Menge die 4‐fach konjugiert‐ungesättigte Parinarsäure, daneben Essigsäure. Die Zusammensetzung des Samenfettes von Impatiens Roylei Walpers wurde eingehend untersucht und das Aceto‐diparinin hergestellt. Die Autoxydation der α‐Parinaräure verläuft bei Lichteinwirkung unter Selbstentzündung; ihr Kaliumsalz verglimmt an der Luft. Die spektrophotometrische Analyse von Gemischen 2‐ und mehrfach konjugiert‐ungesättigter Fettsäuren wird besprochen.