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Vorführung der Methylglyoxal‐ und Brenztraubensäure‐Stufe bei der alkoholischen Zuckerspaltung als Demonstrationsversuch
Author(s) -
Neuberg Carl,
Kobel Maria
Publication year - 1930
Publication title -
berichte der deutschen chemischen gesellschaft (a and b series)
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.667
H-Index - 136
eISSN - 1099-0682
pISSN - 0365-9488
DOI - 10.1002/cber.19300630823
Subject(s) - methylglyoxal , philosophy , citation , humanities , chemistry , library science , computer science , biochemistry , enzyme