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Über Ferment‐Reinigung durch Elektro‐Dialyse und Elektro‐Osmose, I.: Malz‐Diastase
Author(s) -
Fricke R.,
Kaja P.
Publication year - 1924
Publication title -
berichte der deutschen chemischen gesellschaft (a and b series)
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.667
H-Index - 136
eISSN - 1099-0682
pISSN - 0365-9488
DOI - 10.1002/cber.19240570228
Subject(s) - diastase , chemistry , food science