Thermoanalytische und IR‐spektroskopische Untersuchungen an Mentholen 2. Mitt.

In den Zweistoffsystemen (±)‐Menthol : (±)‐Isomenthol (A) und (‐)‐Menthol : (±)‐Isomenthol (B) treten stabilisierte Zwischenphasen von Mischkristallen auf, welche die gleiche Kristallphase darstellen wie (‐)‐Menthol II bzw. (±)‐Menthol II. In A ist diese Phase zwischen 6 und 57 % (±)‐Isomenthol stabilisiert, in B zwischen 14 und 48 %. Die IR‐Spektren der drei Menthole zeigen Unterschiede, wovon besonders der Bereich um 1300 und um 1200 cm −1 charakteristische Banden liefert, die zur Unterscheidung von reinem (±)‐Menthol und mit (±)‐Isomenthol verunreinigtem (±)‐Menthol dienen können. Sowohl die Differential Scanning Calorimetry als auch die Thermomikroskopie sind in der Lage, die im DAB, in der USP und BP vorgeschriebene Reinheitsprüfung für (±)‐Menthol zu ersetzen, wobei der Substanzverbrauch von 10 g auf 3 mg reduziert wird.