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Kurzgefaßtes Handbuch der Lebensmittelkontrolle für Lebensmittel‐chemiker, Verwaltungs‐ und Gerichtsbehörden sowie Erzeuger, Verkäufer und Verbraucher von Lebensmitteln. Von Professor Dr. Alfred Behre, Direktor der Untersuchungsanstalt für Lebensmittelchemie und gerichtliche Chemie in Altona. Teil II, Lebensmittelkunde. Leipzig 1935. Akademische Verlags‐gesellschaft m. b. H. 228 Seiten. Preis geb. 7,60 RM
Publication year - 1935
Publication title -
archiv der pharmazie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.468
H-Index - 61
eISSN - 1521-4184
pISSN - 0365-6233
DOI - 10.1002/ardp.19352731808
Subject(s) - chemistry , humanities , philosophy