Einheitliche Untersuchungsmethoden für die Fett‐ und Wachsindustrie. I. Teil (2. Auflage): Fettbestimmung in Ölsaaten und ‐früchten, in Ölkuchen und Schroten. Rohfettuntersuchung, qualitative Reaktionen zur Erkennung der Fettart, physikalische Prüfung, chemische Kennzahlen. Untersuchung der Seifen und seifenhaltigen Waschmittel, Glyzerinuntersuchung, verbunden mit 11. Teil (1. Auflage): Speisefettuntersuchung, Untersuchung der Wachsarten und Wachsprodukte. Bearbeitet und herausgegeben von der Wissenschaftlichen Zentralstelle für Öl‐ und Fettforschung, e. V. (Wizöff), Berlin. Stuttgart 1930, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft M.b.H. 241 Seiten. Preis 15 M