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Nahrungsmittellehre, Ernährungstherapie, Küchentechnik und Speisenbereitung. Von Dr. med. Hans Balzli. Darmstadt 1930. Otto Reichl Verlag. 756 Seiten, Preis geb. 24,— Mark
Publication year - 1930
Publication title -
archiv der pharmazie
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.468
H-Index - 61
eISSN - 1521-4184
pISSN - 0365-6233
DOI - 10.1002/ardp.19302680611
Subject(s) - philosophy , humanities