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Die Ernährung des Menschen. Nahrungsbedarf. Erfordernisse der Nahrung. Nahrungsmittel. Kostberechnung. Von Prof. O. Kestner und Dr. H. W. Knipping in Gemeinschaft mit dem Reichsgesundheitsamt, Berlin. Mit zahlreichen Nahrungsmitteltabellen und 6 Abbildungen. Berichtigter Neudruck. Herausgegeben vom Reichsgesundheitsamt. Berlin 1924, Verlag von Julius Springer. 136 Seiten. Preis 4,80 Mk
Publication year - 1925
Publication title -
archiv der pharmazie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.468
H-Index - 61
eISSN - 1521-4184
pISSN - 0365-6233
DOI - 10.1002/ardp.19252631118
Subject(s) - humanities , art