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Procentische Zusammensetzung und Nährgeldwerth der menschlichen Nahrungsmittel nebst Kostrationen und Verdaulichkeit einiger Nahrungsmittel. Graphisch dargestellt von Dr. J. König, Prof., Vorsteher der agricultur‐chemischen Versuchsstation Münster i. W. Berlin 1882. Verlag von Julius Springer
Author(s) -
Jehn Carl
Publication year - 1882
Publication title -
archiv der pharmazie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.468
H-Index - 61
eISSN - 1521-4184
pISSN - 0365-6233
DOI - 10.1002/ardp.18822200608
Subject(s) - humanities , philosophy