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Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs‐und Genussmittel. Nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt und berechnet von Dr. J. König, Vorsteher der agric.‐chem. Versuchsstation Münster i/W. Berlin, Verlag von Julius Springer. 1879
Author(s) -
Hofmann G.
Publication year - 1879
Publication title -
archiv der pharmazie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.468
H-Index - 61
eISSN - 1521-4184
pISSN - 0365-6233
DOI - 10.1002/ardp.18792140553
Subject(s) - philosophy , humanities , chemistry