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Die wichtigsten Nahrungsmittel der Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen. Practischer Wegweiser zu deren Erkennung von Oskar Dietzsch, Chemiker des Gewerbemuseums Zürich. Nebst einem Anhange: Untersuchungen häuslicher Stoffe in Bezug auf gesundheitsschädliche Stoffe oder Verfälschungen. Dritte stark vermehrte und verbesserte Auflage. Zürich, Orell Füssli & Co. 1879
Author(s) -
Geissler E.
Publication year - 1879
Publication title -
archiv der pharmazie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.468
H-Index - 61
eISSN - 1521-4184
pISSN - 0365-6233
DOI - 10.1002/ardp.18792140257
Subject(s) - humanities , philosophy