Die unterschiedliche Struktur und Dynamik der Sphingosin‐ und Acylketten von Ceramid [NS] verändern unser Verständnis der Struktur der Hautbarriere

Im Modell der äußeren Hautschicht wird die Lipidphase durch sehr rigide Moleküle in einer orthorhombischen Phase gebildet, die den Körper vor Umwelteinflüssen schützt. Durch Synthese von Sphingosin‐ d 28 ‐deuteriertem N ‐Lignoceroyl‐ d ‐ erythro ‐sphingosin (Ceramid [NS]) waren wir in der Lage, die Struktur und Dynamik beider Lipidketten in biologisch relevanten Mischungen mittels Röntgendiffraktion, 2 H‐NMR‐ und Infrarot‐Spektroskopie vergleichen zu können. Unsere Ergebnisse zeigen, dass bei physiologischer Temperatur ein substantieller Teil der Sphingosin‐Ketten in einer fluiden und dynamischen Phase vorliegen. Diese Ergebnisse bedingen eine Modifizierung unseres Verständnisses der Hautlipidbarriere, nach der eine gestreckte Konformation von Ceramid [NS] bevorzugt und eine Domänenstruktur vorgeschlagen wird. Bewegliche Lipidketten könnten essentiell für die Hautelastizität und die Permeation wichtiger Moleküle sein.