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Frontispiz: Structural Basis of Chitin Oligosaccharide Deacetylation
Author(s) -
Andrés Eduardo,
AlbesaJové David,
Biarnés Xevi,
Moerschbacher Bruno M.,
Guerin Marcelo E.,
Planas Antoni
Publication year - 2014
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.201482771
Subject(s) - chitin , acetylation , chemistry , oligosaccharide , stereochemistry , biochemistry , chitosan , gene
Enzymspezifität Anhand der Kristallstruktur der Chitin‐De‐N‐Acetylase aus V.^^cholerae im Katalysezyklus belegen M.^^E. Guerin, A. Planas et^^al. in der Zuschrift auf S.^^7002^^ff., dass beim Schließen der Schleife im aktiven Zentrum eine signifikante Konformationsänderung abläuft.