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Innentitelbild: Photodissociation and Dissociative Photoionization Mass Spectrometry of Proteins and Noncovalent Protein–Ligand Complexes (Angew. Chem. 32/2013)
Author(s) -
Ca Francis,
Milosavljević Aleksandar R.,
van der Rest Guillaume,
Réfrégiers Matthieu,
Nahon Laurent,
SarniManchado Pascale,
Cheynier Véronique,
Giuliani Alexandre
Publication year - 2013
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.201305979
Subject(s) - chemistry , photodissociation , mass spectrometry , photoionization , photochemistry , ion , organic chemistry , chromatography , ionization
Nichtkovalente Bindestellen eines intrinsisch fehlgeordneten Proteins zu identifizieren, ist eine Herausforderung. In ihrer Zuschrift auf S. 8535 ff. nutzen A. Giuliani und Mitarbeiter eine Kombination aus Synchrotronstrahlung und Massenspektrometrie für die Photofragmentierung eines intrinsisch fehlgeordneten humanen Proteins, dessen Wechselwirkung mit Tanninen bei der Adstringenz von Tee oder Rotwein eine Rolle spielt. Da die Methode die nichtkovalenten Bindungen intakt lässt, kann die Tanninbindestelle am Protein identifiziert werden.