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One‐Step Emulsification of Multiple Concentric Shells with Capillary Microfluidic Devices
Author(s) -
Kim ShinHyun,
Weitz David A.
Publication year - 2011
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.201102946
Subject(s) - microfluidics , dispersity , nanotechnology , computer science , chemistry , information retrieval , materials science , polymer chemistry
Polymere Zwiebel : Ein einfaches Herstellungsverfahren für mehrphasige monodisperse Emulsionstropfen in einem Mikrofluidiksystem wurde entwickelt. Die Tropfen entstehen beim Eingrenzen coaxialer Mehrphasenströme in Mikrokapillaren. Das durch den Kerntropfen ausgelöste Aufbrechen der Phasengrenzflächen führt zu Emulsionstropfen mit zwiebelschalenartigem Aufbau.