Bilden und Brechen von Peptidbindungen: Protein‐Engineering mithilfe von Sortase

Sortasen gehören zu einer Klasse bakterieller Enzyme, die Transpeptidaseaktivität aufweisen. Die Fähigkeit, Peptidbindungen ortsspezifisch zu brechen und neue Bindungen mit einem angreifenden Nukleophil zu bilden, macht Sortase zu einem hervorragenden Hilfsmittel für das Protein‐Engineering. Diese Methode wurde für eine Reihe von Anwendungen angepasst, die von der Chemie über die Zellbiologie bis hin zu technischen Gebieten reichen. Wir wollen hier einen kurzen Überblick über die Biologie der Sortaseenzyme und ihre Anwendungen im Protein‐Engineering geben, auf Gebiete für zukünftige Innovationen hinweisen und neue Anwendungen vorschlagen.