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Titelbild: Kontrollierte Freisetzung flüchtiger Verbindungen unter milden Reaktionsbedingungen: von der Natur zu Alltagsprodukten (Angew. Chem. 31/2007)
Author(s) -
Herrmann Andreas
Publication year - 2007
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.200790150
Subject(s) - chemistry , humanities , art
Blumendüfte sind sehr leichtflüchtig und daher nur eine begrenzte Zeit lang wahrnehmbar. Um ihre Dauer in parfümierten Alltagsprodukten zu kontrollieren, können sie verkapselt werden, z. B. im Fall der auf dem Titelbild aufgedruckten blumigen Note, oder durch eine chemische Bindungsspaltung von Proparfümen freigesetzt werden, wie A. Herrmann im Aufsatz auf S. 5938 ff. beschreibt. Die blumige Note wurde von Johannes Feser (Firmenich SA) auf der Grundlage von Hedione HC, Helional und Hexenylsalicylat kreiert.