Premium
Arsenic‐Containing Long‐Chain Fatty Acids in Cod‐Liver Oil: A Result of Biosynthetic Infidelity?
Author(s) -
Rumpler Alice,
Edmonds John S.,
Katsu Mariko,
Jensen Kenneth B.,
Goessler Walter,
Raber Georg,
Gunnlaugsdottir Helga,
Francesconi Kevin A.
Publication year - 2008
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.200705405
Subject(s) - chemistry , biochemistry , arsenic , long chain , computational biology , food science , organic chemistry , biology , polymer science
Arsen bei die Fische : Sechs Arsenlipide wurden aus Lebertran isoliert und durch HPLC mit Massenspektrometrie als eine Reihe arsenhaltiger langkettiger Fettsäuren identifiziert (siehe Beispiel). Diese Fettsäuren machen ungefähr 20 % des Gesamtgehalts an Arsenlipiden in Lebertran aus.
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom