Premium
Eine R ‐selektive Hydroxynitril‐Lyase aus Arabidopsis thaliana mit α/β‐Hydrolase‐Faltung
Author(s) -
Andexer Jennifer,
von Langermann Jan,
Mell Annett,
Bocola Marco,
Kragl Udo,
Eggert Thorsten,
Pohl Martina
Publication year - 2007
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.200701455
Subject(s) - chemistry , arabidopsis thaliana , stereochemistry , biochemistry , gene , mutant
Faltung und Selektivität : In der nichtcyanogenen Pflanze Arabidopsis thaliana wurde eine neue Hydroxynitril‐Lyase entdeckt, kloniert und charakterisiert. Das Enzym ist aus rekombinanter Quelle leicht verfügbar, hat ein breites Substratspektrum und setzt aliphatische und aromatische Aldehyde ebenso wie Ketone enantioselektiv zu R ‐Cyanhydrinen um.