Katalytische kinetische Racematspaltung von 4‐Hydroxy‐2‐ketonen durch eine Baeyer‐Villiger‐Monooxygenase

Zwei Fliegen mit einer Klappe : Die kinetische Racematspaltung von racemischen 4‐Hydroxy‐2‐ketonen mit einer Baeyer‐Villiger‐Monooxygenase (BMVO) als Katalysator liefert nicht nur das nichtumgesetzte Enantiomer in guter optischer Reinheit, sondern auch optisch aktive 1,2‐Diole. Diese enzymatische Strategie erzeugt in einer einzigen Reaktion ein Produktspektrum, das sonst nur durch Ketoreduktasen und Hydrolasen zugänglich ist.