Carbohydrate Recognition in Water by a Tricyclic Polyamide Receptor

Ein süßes Zentrum : Die meisten Kohlenhydrate fühlen sich in Wasser sehr wohl. Können sie überredet werden, es zu verlassen? Ja, wenn ihr neues Zuhause alle ihre Bedürfnisse befriedigt. Der wasserlösliche Rezeptor 1 (R=Polycarboxylat) bietet hydrophobe Oberflächen (blauviolett) für CH‐Gruppen und Amidgruppen (rot) für polare Substituenten. Äquatorialsubstitution ist besonders willkommen, und das System zieht entsprechend β‐Glucosyl ( 2 ) vor.