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Self‐Supporting Elastic Film without Covalent Linkages as a Hierarchically Integrated β‐Sheet Assembly
Author(s) -
Yamada Norihiro,
Komatsu Tsukasa,
Yoshinaga Hirotsugu,
Yoshizawa Kayo,
Edo Susumu,
Kunitake Masashi
Publication year - 2003
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.200352185
Subject(s) - covalent bond , materials science , nanotechnology , chemistry , organic chemistry
Hierarchische Selbstorganisation : Freitragende elastische Filme können nicht nur von Makromolekülen, sondern auch von Amphiphilen aufgebaut werden; diese enthalten aus drei oder vier Leucineinheiten bestehende Peptidbereiche mit β‐Faltblattstruktur. Die Amphiphilmoleküle aggregieren, indem die Leucinseitenketten eine reißverschlussartige Anordnung bilden (siehe Bild).