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Zum Vorkommen des Pilzgiftes Orellanin als Diglucosid und Untersuchungen zu seiner Biosynthese
Author(s) -
Spiteller Peter,
Spiteller Michael,
Steglich Wolfgang
Publication year - 2003
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.200351066
Subject(s) - chemistry
Tödliche Schleierlinge : Das Pilzgift Orellanin kommt in den Fruchtkörpern von Cortinarius orellanu s und C. rubellus (siehe Bild) als wasserlösliches 4,4′‐Diglucosid vor. Seine Biosynthese geht von Anthranilsäure aus, wobei zum Nachweis des Einbaus die extrem empfindliche 15 N/ 14 N‐Isotopenverhältnis‐Massenspektrometrie verwendet wurde.
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