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Enzymatische Gewinnung enantiomerenreiner N ‐Alkyl‐aminosäuren
Author(s) -
Groeger Ulrich,
Drauz Karlheinz,
Klenk Herbert
Publication year - 1992
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.19921040231
Subject(s) - chemistry , stereochemistry
Aus N ‐acylierten racemischen Vorstufen 1 (R 1 = Me, Et, n Pr, R 2 = Me, Et) lassen sich mit einer bakteriellen Aminoacylase die auf chemischem Wege nur schwer zugänglichen entsprechenden L‐Aminosäuren enantiomerenrein gewinnen. Die Durchführbarkeit der Reaktion hängt zwar entscheidend vom Substitutionsmuster am α‐Kohlenstoffatom ab, es sollte jedoch möglich sein, durch mikrobiologisches Screening ähnliche Aminoacylasen mit einem noch breiteren Substratspektrum zu isolieren.