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Isolierung einer L‐stereospezifischen N ‐Acyl‐L‐prolin‐Acylase und ihre Verwendung als Katalysator in der Organischen Synthese
Author(s) -
Groeger Ulrich,
Drauz Karlheinz,
Klenk Herbert
Publication year - 1990
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.19901020423
Subject(s) - chemistry , comamonas testosteroni , biochemistry , enzyme
Mikrobiologisches Screening führte zur Selektion des Mikroorganismus Comamonas testosteroni. Dieses Bakterium produziert beim Wachstum in Gegenwart von N ‐Acetyl‐L‐prolin das Enzym N ‐Acyl‐L‐prolin‐Acylase. Das bis 70°C thermostabile Enzym (Molekulargewicht 380 ± 40 kDa, acht identische Untereinheiten) hydrolysiert bei pH‐Werten zwischen 5 und 10 stereospezifisch N ‐Acetyl‐L‐prolin und ermöglicht so die enzymatische Racematspaltung von D,L‐Prolin.