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Phenol als Inhibitor der Huminbildung bei der Proteinhydrolyse
Author(s) -
Drawert F.,
Reuther K.H.
Publication year - 1963
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.19630750316
Subject(s) - chemistry