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Chemische Konservierung von Lebensmitteln, von P. Hirsch. Technische Fortschrittsberichte. Fortschritte der chem. Technologie in Einzeldarstellungen. Band 54. Verlag Theodor Steinkopff, Dresden und Leipzig. 1952, 150 S., 8 Abb., geh. Dm 9—
Author(s) -
Kiermeier F.
Publication year - 1952
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.19520641213
Subject(s) - german , library science , humanities , art , philosophy , computer science , linguistics
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