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Einführung in die Lebensmittelchemie für Studierende und junge Fachgenossen, von Prof. Dr. A. Beythien, früher Direktor des Chemischen Untersuchungsamtes der Stadt Dresden. 2. Verbesserte und ergänzte Auflage. Verlag Theodor Steinkopff, Dresden und Leipzig 1948. 305 S., 10.– DM
Author(s) -
Strohecker R.
Publication year - 1949
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.19490610614
Subject(s) - german , philosophy , humanities , library science , art history , art , computer science , linguistics