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Getreidemehle, Honig, Zucker, Früchte, Gemüse. Bearb. v. E. Bames, W. Bartels, A. Beythien, C. Griebel, J. Großfeld, H. Holthöfer, R. Strohecker, K. Täufel, R. Vaubel, O. Windhausen. Schriftleitung E. Bames. M. 332 Abb. Bd. 5 des „Handbuches der Lebensmittelchemie”︁, begr. v. A. Bömer, A. Juckenack, J. Tillmans, herausgeg. v. A. Juckenack, E. Bames, B. Bleyer, J. Großfeld. J. Springer, Berlin 1939. Pr. geh. RM. 135,—, geb. RM. 138,60
Author(s) -
Thaler H.
Publication year - 1940
Publication title -
angewandte chemie
Language(s) - Slovenian
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3757
pISSN - 0044-8249
DOI - 10.1002/ange.19400532724
Subject(s) - german , physics , philosophy , combinatorics , humanities , theology , mathematics , linguistics